澳大利亚石鱼国际酒庄,秉承澳大利亚的一贯风格,酿造的葡萄酒,反映了独特的个性和澳大利亚的质量,这一切都始于我们的旗舰品牌——stonefish(石鱼国际酒庄系列葡萄酒),在澳大利亚有5处小产区葡萄园,酒庄自己精心种植及手工采摘,严格按照澳大利亚葡萄酒的工艺酿造,又能够结合各个国家的特点, 但是骨头里是澳洲的风格,特点鲜明。
奇幻系列 梅洛 Vision Merlot
Tasting Note
这款酒的单宁含量不会有那么高,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺余味悠长,果香也是相当迷人的。通常你都可以闻到李子,樱桃等 小红果的气息成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味
食物搭配:各种肉类的完美搭配
奇幻系列 西拉 Vision Shiraz
Tasting Note
来自特别精选的西拉葡萄,辛辣的胡椒香气,加上甜美的浆果味,典型的西拉葡萄品种的风味
食物搭配:澳大利亚代表品种,适合各种烧烤及腌制肉类
奇幻系列 赤霞珠 Vision Cabernet Sauvignon
Tasting Note
这款酒具有强烈的樱桃,红莓香味,同时会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会 转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常 复杂
食物搭配:烤牛排,红烧肉、红焖羊肉和川菜